О нас
О нас
Люба
Главный по агентству
Мать и художественный руководитель Beetroot Kitchen. Профессиональный организатор впечатлений. Знает все и даже больше о голландском сыре. Любит вкусно поесть и вкусно накормить.
Маша
Фея сдобы и шоколада
В обычной жизни Маша рисует и проектирует книжки, но когда ей в руки попадает мука, сахар и масло… Что только она не сотворяет – и маленькие пирожки с разнообразными начинками, и огромные хачапури!
А уж трюфели из розового шоколада с ягодами приводят в восторг всех, кому доведется их попробовать. На наших детских мастер-классах Маша делится самыми сокровенными секретами пряничного дела.
Оля К.
«Оля-серч»
Работает вместо гугла и отвечает за все IT вопросы нашего агентства. В детстве загадала жить на юге и теперь живет на юге... Амстердама. В засолке семги и отливе леденцов ей нет равных во всей Северной Голландии.
Оля Б.
Хлебный крупье
Встает в 4 утра, чтобы испечь хлеб, а пока хлеб расстаивается – выходит на пробежку по старинному Лейдену. Когда-то работала крупье и менеджером в казино, а теперь увлекается фотографией и экспериментами в высокой кулинарии. Любит овсянку с томатным соусом и бурратой.
Аня
Укротительница кисломолочных бактерий и гуру ферментации
От ее строгого взгляда бывшего аудитора Газпрома голландское молоко не на шутку пугается, скисает и превращается в «наш» творог. Автор будущего бестселлера «Как ужиться в доме с пятилетними двойняшками и остаться собой».
Ира
Человек и маркетолог, а также почетный дегустатор нашего агентства
Искренне верит в то, что когда-нибудь Beetroot Kitchen выйдет на фондовый рынок Амстердама и Нью-Йорка.
